História

Fundado em 1950, na cidade de São Vicente, pelo Sr. Nilson França, o Buffet destacou-se pelos excelentes banquetes que oferecia.

A notícia se espalhava, pela grande qualidade, e rapidamente, as mais importantes famílias da Capital começaram a solicitar tais serviços.

Dessa maneira a instalação em definitivo na cidade de São Paulo seria natural, e foi exatamente isso que viria ocorrer.

Em 1970, o Buffet França se instala em Higienópolis, na Avenida Angélica, nº 750, em uma exuberante mansão tombada pelo patrimônio histórico, local este remanescente do ciclo cafeeiro paulista.

Começa então suas atividades com a marca França, preservando a mesma essência que o fez ser tão requisitado e especial.

O Buffet França expandiu-se e consolidou-se como o mais requisitado e concorrido Buffet de São Paulo.

Sempre mantendo a altíssima qualidade gastronômica e redefinindo a fina arte de servir, tornou-se uma grife da boa mesa e da excelência.